![Concasser un homard](/images/14321/370-274/ffffff/concasser_homard_1.jpg?poix=50&poiy=50)
Concasser un homard
Morceler un homard sans rechercher particulièrement ni la finesse, ni la régularité des morceaux, souvent pour réaliser un fumet.
Les recettes
Premium
![Lotte à l’américaine](/images/13399/300-220/glc_bistrots_0381.jpg?poix=50&poiy=50)
Premium
![Homard bleu rôti beurre demi-sel/tendre maïs](/images/54631/300-220/homard_153.clone1.jpg?poix=50&poiy=50)
VOTRE ABONNEMENT PREMIUM À -20%
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Des ventes privées de livres de cuisine tout au long de l’année
- Des jeux-concours exclusifs liés à l’univers de la cuisine
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois