Concasser les herbes

Concasser les herbes

Lexique culinaire

Morceler les herbes sans rechercher particulièrement ni la finesse, ni la régularité des morceaux (hacher grossièrement).

Les recettes

Premium
Recette de Ravioli dim sum par Alain Ducasse Play
Ravioli dim sum
Star 260
Par chef
Premium
Recette de harengs marinés par Alain Ducasse Play
Harengs marinés
Star 66
Par et 1 autre chef
Par chef
Par Diététicienne-nutritionniste
Recette offerte !
Recette de Tapenade par Alain Ducasse Play
Tapenade
Star 331
Par chef
Recette offerte !
Recette de quasi de veau et sauce tamarin et cacahuète Play
Quasi de veau, condiment tamarin cacahuète
Star 179
Par et 1 autre chef
Par Chef
Par
Recette de Saint-Jacques à la vapeur par Miele Play
Coquilles Saint-Jacques en « vapeur Honfleuraise »
Star 151
Par
Recette de soufflé aux agrumes et coriandre par Académie du Goût Play
Soufflé aux agrumes et coriandre
Star 144
Par La rédaction
Casino : Grands chefs, Petits prix
Tartare de légumes, crème de moutarde par Casino Play
Tartare de légumes, crème de moutarde
Star 45
Par
Casino : Grands chefs, Petits prix
Pommes fondantes farcies de Picodon Play
Pommes fondantes farcies de Picodon
Star 20
Par

Abonnez-vous !
À partir de 4,99 € / mois

Le meilleur de la gastronomie disponible en illimité

Chief hat Accès illimité à plus de 5000 recettes de chefs

Video Accès illimité à nos vidéos interactives de recettes et techniques

Gift Accès illimité à des offres exclusives chez nos partenaires

Découvrir