Ciseler du persil plat

Ciseler du persil plat

Découper finement le persil plat à l'aide d'un couteau.

Pour bien ciseler, empiler les feuilles de persil plat puis les enrouler sur elles-mêmes et bien les maintenir serrées pendant la découpe.

Les recettes

Par et 1 autre chef
Abonnement premium

Accédez aux meilleures recettes des chefs

Découvrez les 6 000 meilleures recettes de la gastronomie française

Apprenez les secrets des plus grands chefs

Progressez en reproduisant les gestes des cuisiniers avec nos 2 000 vidéos

Sans engagement