Chinoiser

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Lexique culinaire

Passer une préparation qui comporte des morceaux, des graines ou des impuretés au chinois.

Les recettes

Recette offerte !
Gelée de caviar et chou-fleur par Joël Robuchon Pictures
Gelée de caviar à la crème de chou-fleur
Star 117
Par chef
Premium
MILKSHAKE VANILLE NUAGE CARAMEL de emmanuel ryon une glace a paris
Milkshake Vanille, nuage caramel
Star 22
Par et 1 autre chef
Par Chef
Par Chef
Recette offerte !
Tarte renversée aux agrumes de Christophe Michalak Pictures
Tarte renversée aux agrumes
Star 444
Par chef
Premium
Tourte de volaille par Guy Savoy Pictures
Tourte de volaille
Star 481
Par chef
Monoprix: le goût du jour
Recette de flan de foie gras Pictures
Flan de foie gras
Star 114
Par
Monoprix: le goût du jour
Recette de pavés de saumon, sauce satay Pictures
Saumon pané aux graines de sésame, sauce satay
Star 37
Par
Monoprix: le goût du jour
Recette de noix de Saint-Jacques au cidre Pictures
Noix de Saint-Jacques au cidre
Star 77
Par
Recette de langoustines et concombre par Stéphanie Le Quellec Play
Belles langoustines à peine saisies, concombre de jardin, sarrasin toasté, crème crue
Star 82
Par Chef

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