Chinoiser

Chinoiser

Lexique culinaire

Passer une préparation qui comporte des morceaux, des graines ou des impuretés au chinois.

Les recettes

Premium
Tarte aux fraises de Christophe MichalakPictures
Tarte aux fraises à la crème de pistache
Star 857
Christophe Michalak
Par chef
Recette offerte !
Tout petits pois par Guy SavoyPictures
Tout petits pois
Star 508
Guy Savoy
Par chef
Recette offerte !
Fantastik baba verveine framboisePictures
Fantastik baba verveine framboise
Star 247
Christophe Michalak
Par chef
Premium
Fantastik rhubarbe vanille par Christophe MichalakPictures
Fantastik rhubarbe vanille… de Marie
Star 326
Christophe Michalak
Par chef
Recette de flan de foie gras
Flan de foie gras
Star 175
Académie du Goût
Par La rédaction
Recette de langoustines et concombre par Stéphanie Le QuellecPlay
Belles langoustines à peine saisies, concombre de jardin, sarrasin toasté, crème crue
Star 119
Stéphanie Le Quellec
Par Chef
Recette de noix de Saint-Jacques au cidrePictures
Noix de Saint-Jacques au cidre
Star 171
Académie du Goût
Par La rédaction
Recette de pavés de saumon, sauce satayPictures
Saumon pané aux graines de sésame, sauce satay
Star 82
Académie du Goût
Par La rédaction
Abonnement premium

Accédez aux meilleures recettes des chefs

Découvrez les 6 000 meilleures recettes de la gastronomie française

Apprenez les secrets des plus grands chefs

Progressez en reproduisant les gestes des cuisiniers avec nos 2 000 vidéos

Essayer un mois gratuitement
Sans engagement