Biseau

Biseau

Lexique culinaire

Taille d’un ingrédient en biais qui permet d’obtenir une surface plus importante.

Les recettes

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Daube de bœuf à la niçoise par Alain Ducasse
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Recette de smoothie, carotte, gingembre et miel par Alain DucassePlay
Smoothie carotte, gingembre, miel
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Couteaux gratinés au beurre d’escargot
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