Arlette
Très fine plaque de feuilletage caramélisé résultant d’un feuilletage abaissé (« nourri ») dans une généreuse quantité de sucre glace.
Très fine plaque de feuilletage caramélisé résultant d’un feuilletage abaissé (« nourri ») dans une généreuse quantité de sucre glace.