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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 28

Viande - Page 28 1499 recettes

Les recettes

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Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives

Star 69
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Bœuf fumé et oignons rouges marinés, mayonnaise aux herbes

Bœuf fumé et oignons rouges marinés, mayonnaise aux herbes

Star 219
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Feijoada de canard

Feijoada de canard

Star 181
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Potée quimpéroise

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Star 175
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Croc’ de canard

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Star 105
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Boulgour poulet grillé

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Star 55
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Petit pâté de canard colvert, réduction de vin rouge

Petit pâté de canard colvert, réduction de vin rouge

Star 19
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Lièvre à la royale, céleri, truffe noire

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Star 25
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Tartare de bœuf, Grana Padano®, sésame noir et céleri

Tartare de bœuf, Grana Padano®, sésame noir et céleri

Star 209
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Star 126
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Cassoulet

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Star 272
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

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Star 84
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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‘‘Karaage” : poulet croustillant de bertrand larcher

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Star 362
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Joue de bœuf de sept heures

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Star 608
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Canette de challans / sésame et poireaux brûlés / orange cannelle

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Star 83
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Brochettes de poulet tandoori

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Star 187
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Djej bel frıkeh : poulet mariné, blé vert aux légumes

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Star 95
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Jawaneh : ailerons de poulet, ail, coriandre

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Star 250
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Machēwē : grillades de viandes marinées

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Star 193
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Petite tourte de pommes de terre

Petite tourte de pommes de terre

Star 47
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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