Noël : toutes les recettes - Page 13

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Noël - Page 13 505 recettes

Les recettes

Recette offerte !

Velouté de butternut au miel de châtaignier

Velouté de butternut au miel de châtaignier

275

Frédéric Simonin

Par Frédéric Simonin et 1 autre chef

Frédéric Simonin

Par Frédéric Simonin Chef

Miel Martine

Par Miel Martine

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Moqueca de Saint-Jacques

Moqueca de Saint-Jacques

495

Julien Duboué

Par Julien Duboué Chef

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Crème brûlée passion

Crème brûlée passion

716

Julien Duboué

Par Julien Duboué Chef

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Brochettes de magret fumé au chèvre frais et vinaigrette de sureau

Brochettes de magret fumé au chèvre frais et vinaigrette de sureau

416

Julien Duboué

Par Julien Duboué Chef

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Turbot et crevettes « cristal bay » cuit-cru, navet glacé et émulsion iodée

Turbot et crevettes « cristal bay » cuit-cru, navet glacé et émulsion iodée

68

Arnaud Poette

Par Arnaud Poette Chef

Recette offerte !

Bûche matcha-framboise

Bûche matcha-framboise

228

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Truffes météorite au chocolat

Truffes météorite au chocolat

97

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

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Fricassée de courge muscade, Saint-Jacques et truffes marinées huile d’olive

Fricassée de courge muscade, Saint-Jacques et truffes marinées huile d’olive

27

Richard Bagnol

Par Richard Bagnol

Recette offerte !

Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot

Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot

361

Denny Imbroisi

Par Denny Imbroisi Chef

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Bûche concorde

Bûche concorde

353

Pierre Marcolini

Par Pierre Marcolini Chef

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Truffes du jour

Truffes du jour

45

Pierre Marcolini

Par Pierre Marcolini Chef

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Bûche de Noël aux marrons

Bûche de Noël aux marrons

338

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

Recette offerte !

Gnocchis au foie gras et trompettes de la mort, jus de viande

Gnocchis au foie gras et trompettes de la mort, jus de viande

39

Malandran Xavier

Par Malandran Xavier

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Caviar impérial de Sologne pain mi-perdu mi-soufflé/pomme pompadour/crème crue

Caviar impérial de Sologne pain mi-perdu mi-soufflé/pomme pompadour/crème crue

255

Stéphanie Le Quellec

Par Stéphanie Le Quellec Cheffe

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Homard bleu rôti beurre demi-sel/tendre maïs

Homard bleu rôti beurre demi-sel/tendre maïs

72

Stéphanie Le Quellec

Par Stéphanie Le Quellec Cheffe

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Bouillon de laitue, ravioles de fromage de campagne à la truffe noire

Bouillon de laitue, ravioles de fromage de campagne à la truffe noire

65

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Vol-au-vent à "ma façon"

Vol-au-vent à "ma façon"

412

Bruno Doucet

Par Bruno Doucet chef

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Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille

576

Bruno Doucet

Par Bruno Doucet chef

Recette offerte !

Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

185

Malandran Xavier

Par Malandran Xavier

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Pain aux treize desserts

Pain aux treize desserts

171

Dominique Saibron

Par Dominique Saibron Chef

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