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Recettes de Légume

Les recettes de chefs de Légume - page 38

Légume - Page 38 1582 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés

Star 638
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Curry lentilles-maïs

Curry lentilles-maïs

Star 215
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Légumes des jardins de versailles, noix pilées

Légumes des jardins de versailles, noix pilées

Star 16
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Gratin de cardons à la moelle

Gratin de cardons à la moelle

Star 68
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Gratin de pâtes aux artichauts

Gratin de pâtes aux artichauts

Star 249
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Artichèvre

Artichèvre

Star 150
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Asperge amandes

Asperge amandes

Star 78
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Cocos de paimpol

Cocos de paimpol

Star 51
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Recette offerte !
Thon Rossini, sauce tartufatta, purée de potimarron

Thon Rossini, sauce tartufatta, purée de potimarron

Star 55
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Asperges vertes, salicorne, pistaches

Asperges vertes, salicorne, pistaches

Star 163
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght et 2 autres chefs
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Crème d’artichaut truffée

Crème d’artichaut truffée

Star 617
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Recette offerte !
Tourte d'émietté de canard, foie gras, sauce Périgourdine

Tourte d'émietté de canard, foie gras, sauce Périgourdine

Star 105
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Premium
Saint-pierre embeurré de chou rouge, orange grillée

Saint-pierre embeurré de chou rouge, orange grillée

Star 56
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Salade de cocos de Paimpol

Salade de cocos de Paimpol

Star 381
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Salade de carottes de santec rôties sauce verte

Salade de carottes de santec rôties sauce verte

Star 127
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Artichauts farcis gratinée d’oignons roses de roscoff

Artichauts farcis gratinée d’oignons roses de roscoff

Star 104
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Kig ha farz de mamie

Kig ha farz de mamie

Star 59
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Recette offerte !
Pavé de pagre, coulis d'herbes, émulsion de bagna cauda, légumes

Pavé de pagre, coulis d'herbes, émulsion de bagna cauda, légumes

Star 21
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Premium
Artichauts poivrade et épeautre en salade de roquette

Artichauts poivrade et épeautre en salade de roquette

Star 87
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
Recette offerte !
Daube de joue de bœuf, endive confite, carottes parisiennes, polenta

Daube de joue de bœuf, endive confite, carottes parisiennes, polenta

Star 91
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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