Fruit - Page 50 1300 recettes

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Poire Belle-Hélène par Guy Savoy
Poire Belle-Hélène
Star 428
Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
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Christian Boudard
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Boule noire par Guy Savoy
Boule noire
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Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
Par chef
Christian Boudard
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Sablé pommes-coings par Guy Savoy
Sablé pommes-coings
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Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
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Christian Boudard
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Les vergers par Guy Savoy
Les vergers
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Guy Savoy
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Guy Savoy
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Crumble aux poires par Guy Savoy
Crumble aux poires
Star 127
Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
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Christian Boudard
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Cerises jubilées par Guy Savoy
Cerises jubilées
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Guy Savoy
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Textures de cerises par Guy Savoy
Textures de cerises
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Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
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Christian Boudard
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Figues rôties au jus épicé par Guy Savoy
Figues rôties au jus épicé
Star 157
Guy Savoy
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Sabayon de champagne aux fruits rouges par Guy Savoy
Sabayon de champagne aux fruits rouges
Star 125
Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
Par chef
Christian Boudard
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Ananas rôti, acidulé, glacé par Alain Ducasse
Ananas rôti, acidulé, glacé, gelée de citron vert et jus de passion tiède
Star 25
Alain Ducasse
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Coupe fraises des bois, perles du japon et noix de coco par Alain Ducasse
Coupe fraises des bois, perles du japon et noix de coco
Star 24
Alain Ducasse
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Coupe rafraîchie à la fraise par Alain Ducasse
Coupe rafraîchie à la fraise
Star 7
Alain Ducasse
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Fraise à la fraise, sablé breton par Alain Ducasse
Fraise à la fraise, sablé breton, sorbet à la fève tonka
Star 74
Alain Ducasse
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Palet de fine meringue aux fraises par Alain Ducasse
Palet de fine meringue aux fraises et glace mascarpone
Star 67
Alain Ducasse
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Paris-tokyo aux fraises et à la rose par Alain Ducasse
Paris-tokyo aux fraises et à la rose
Star 59
Alain Ducasse
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Tian à l’orange par Alain Ducasse
Tian à l’orange, sorbet pamplemousse rose
Star 25
Alain Ducasse
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Pêche bellini, glace verveine par Alain Ducasse
Pêche bellini, glace verveine
Star 30
Alain Ducasse
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Pêches en vinaigrette par Alain Ducasse
Pêches en vinaigrette huile d’olive citron sorbet, tatin de brugnons
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Alain Ducasse
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Soupe glacée de pêche à la verveine par Alain Ducasse
Soupe glacée de pêche à la verveine et granité à la crème de vin
Star 29
Alain Ducasse
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Pommes de régions en superposition façon tatin par Alain Ducasse
Pommes de régions en superposition façon tatin
Star 19
Alain Ducasse
Par chef
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