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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 52

Fruit - Page 52 1382 recettes

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Ananas rôti en écailles croustillantes, crème au rhum de la Martinique, son jus

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Star 160
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Piña colada ice cream

Piña colada ice cream

Star 34
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Cerises fraîches en tuile friande, crème au kirsch, glace à la pistache

Cerises fraîches en tuile friande, crème au kirsch, glace à la pistache

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Coupe pistache, cerises fraîches et confites, clafoutis aux amandes et aux griottes

Coupe pistache, cerises fraîches et confites, clafoutis aux amandes et aux griottes

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Citron du mentonnais confit, sorbet au citron et au basilic frais, tarte au suc de pamplemousse

Citron du mentonnais confit, sorbet au citron et au basilic frais, tarte au suc de pamplemousse

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Sablé à la vanille, mélange de fraises et de figues, jus de sangria

Sablé à la vanille, mélange de fraises et de figues, jus de sangria

Star 32
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Notre fraisier, glace à la pistache

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Star 152
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Feuillet de fraises des bois, sauce au thym, glace au miel

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Fraises des bois dans leur jus tiède, sorbet au fromage blanc

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Star 47
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Ananas rôtis

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Exotique

Exotique

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Pommes

Pommes

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Craquant vanille-pommes

Craquant vanille-pommes

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Cerises

Cerises

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Framboises au vinaigre balsamique

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Agrumes

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Citron de Menton givré

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Main de bouddha glacée

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

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Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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Boule noire

Boule noire

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Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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