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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 47

Fruit - Page 47 1407 recettes

Les recettes

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Tarte à l'orange sanguine

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Star 415
Hugues Pouget
Par Hugues Pouget Chef
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Brochette de bananes aux morilles et pain d’épices, relevée de balsamique

Brochette de bananes aux morilles et pain d’épices, relevée de balsamique

Star 136
Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
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Citron de menton, suprêmes glacés à la bergamote, et délicat crémeux

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Star 56
Christian Sinicropi
Par Christian Sinicropi Chef
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Framboise

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Star 134
Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Poire pochée au miel de lavande, sorbet fromage blanc

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Star 225
Christophe Martin
Par Christophe Martin Chef
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Sablé breton, fraises du léon et caramel au beurre salé, 2004

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Star 964
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Club mangue et vanille de Madagascar, 2007

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Star 258
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tartelette passion, framboise, rose, 2008

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Star 595
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Millefeuille mouillettes, vanille de Madagascar, caramel fruité, 2011

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Star 343
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Eclair vanille fleur d’oranger acidulé, 2014

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Star 267
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Le grand traou mad aux Mara des bois

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Star 204
Bruno Oger
Par Bruno Oger Chef
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Salade caennaise

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Star 144
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Salade honfleuraise

Salade honfleuraise

Star 206
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Canette rôtie aux pommes et au miel

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Star 187
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Crabe salade façon « club »

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Star 372
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Langoustines vivantes cuites vapeur, vinaigrette aux agrumes

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Star 154
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Crème de petits pois, lardons de haddock et tartine ananas-pamplemousse

Crème de petits pois, lardons de haddock et tartine ananas-pamplemousse

Star 240
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Cookpot de figues, sorbet cassis

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Star 52
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Pêche Haeberlin

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Star 199
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
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Barres dynamiques

Barres dynamiques

Star 137
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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