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Recettes de Champignons

Les recettes de chefs de Champignons - page 7

Champignons - Page 7 180 recettes

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Carpaccio de saint-jacques, radis noir, cacahuètes
Carpaccio de saint-jacques, radis noir, cacahuètes
Star 155
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Tourte pasqualine aux champignons
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Star 359
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Quasi de veau, cèpes
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Star 148
Akrame Benallal
Par chef
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Courges farcies aux cèpes, artichauts & marrons
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Star 156
Romain Meder
Par et 2 autres chefs
Romain Meder
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Alain Ducasse
Par chef
Angèle Ferreux-Maeght
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Omelette aux morilles
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Star 116
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Chausson champignon
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Star 73
Akrame Benallal
Par chef
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Crème froide d'asperges, œufs frits, garniture de lamelles d'asperges crues et de morilles
Crème froide d'asperges, œufs frits, garniture de lamelles d'asperges crues et de morilles
Star 144
Arnaud Marchand
Par Chef
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Jarrets d'agneau braisés au carvi sauvage, polenta crémeuse et chanterelles en tube
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Star 280
Arnaud Marchand
Par Chef
Recette offerte !
Le suprême de volaille confite et ses ravioles de morilles
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Star 234
Thierry Marx
Par chef
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Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis
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Star 195
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
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Laétitia Rouabah
Par Chef
Recette offerte !
Œufs en meurette
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Star 720
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
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Laétitia Rouabah
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Parmentier de boeuf du mont Mézenc aux girolles
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Star 381
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Francis Fauvel
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Recette offerte !
Vol-au-vent à "ma façon"
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Star 315
Bruno Doucet
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Macaron de champignons, crème de boudin noir et pommes
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Star 161
Mauro Colagreco
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Recette offerte !
Poulet de Bresse à la crème
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Star 645
Georges Blanc
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Une histoire autour du cèpe mariné a cru, le pied en petit pâté chaud, le chapeau poêlé, en pulpe mousseuse et lamelle croustillante
Une histoire autour du cèpe mariné a cru, le pied en petit pâté chaud, le chapeau poêlé, en pulpe mousseuse et lamelle croustillante
Star 42
Alain Dutournier
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Brochettes de noix de Saint-Jacques aux champignons
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Star 231
Sophie Dudemaine
Par et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
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Joël Robuchon
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Salade de noix de Saint-Jacques aux girolles
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Star 219
Sophie Dudemaine
Par et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
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Joël Robuchon
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Carpaccio de champignons au parmesan
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Sophie Dudemaine
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Joël Robuchon
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Etuvée de morilles au foie gras
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Star 86
Sophie Dudemaine
Par et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Chef
Joël Robuchon
Par chef
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