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Viandes, volailles et charcuteries
Joue de bœuf

Recettes avec l'ingrédient Joue de bœuf

Joue de bœuf
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Chou farci au bœuf, minestrone d'orge perlé, bouillon de cuisson, feuille de kaffir
Chou farci au bœuf, minestrone d'orge perlé, bouillon de cuisson, feuille de kaffir
Star 28
Malandran Xavier
Par Gourmet
Daube de joue de bœuf, endive confite, carottes parisiennes, polenta
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Star 72
Malandran Xavier
Par Gourmet
Premium
Joues de boeuf braisées, polenta crémeuse, sauce au cacao
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Star 260
Denny Imbroisi
Par Chef
Premium
Joues de bœuf en miroton
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Star 40
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Joue de bœuf de sept heures
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Star 510
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Ravioli de queue et joue de bœuf aux épinards, jus d’une daube à l’orange
Ravioli de queue et joue de bœuf aux épinards, jus d’une daube à l’orange
Star 39
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Joues de bœuf en daube, coquillettes au beurre
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Star 75
Alain Ducasse
Par chef