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Recettes de dessert de chefs détaillées et en vidéo - page 15

Dessert - Page 15 2128 recettes
Recette offerte !
Millefeuille, marron, bergamotePictures
Millefeuille, marron, bergamote
Star 253
Sébastien Bouillet
Par Chef
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Avocat chaud en soufflé, glace à la vanille de TahitiPictures
Avocat chaud en soufflé, glace à la vanille de Tahiti
Star 94
Marcel Ravin
Par Chef
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Fraise MelbaPictures
Fraise Melba
Star 412
Christophe Michalak
Par chef
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Tarte aux fruits rougesPictures
Tarte aux fruits rouges
Star 442
Christophe Michalak
Par chef
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Tarte citron meringuéePictures
Tarte citron meringuée
Star 491
Freddy Monier
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Pomme, champagne rosé en sucre, billes de pomme croquante au yuzu, sorbet champagne roséPictures
Pomme, champagne rosé en sucre, billes de pomme croquante au yuzu, sorbet champagne rosé
Star 64
Freddy Monier
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Mousse chocolat sans sucrePictures
Mousse chocolat sans sucre
Star 494
Freddy Monier
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Menthe-chocolat, crémeux chocolat à 66 % de cacao, meringue croustillante et sorbet menthe-citron vertPictures
Menthe-chocolat, crémeux chocolat à 66 % de cacao, meringue croustillante et sorbet menthe-citron vert
Star 89
Freddy Monier
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Île flottante, un classique à partagerPictures
Île flottante, un classique à partager
Star 171
Freddy Monier
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Framboise dans tous ses états : fraîche, en sucre, ou glacée, accompagnée de sa meringue vaporeusePictures
Framboise dans tous ses états : fraîche, en sucre, ou glacée, accompagnée de sa meringue vaporeuse
Star 79
Freddy Monier
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Noix de coco goutte croquante, crumble citron-vert-malibu®, sorbet cocoPictures
Noix de coco goutte croquante, crumble citron-vert-malibu®, sorbet coco
Star 87
Freddy Monier
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Forêt-Noire, biscuit moelleux chocolat, glace à la vanille de Tahiti marbrée à l’amarenaPictures
Forêt-Noire, biscuit moelleux chocolat, glace à la vanille de Tahiti marbrée à l’amarena
Star 104
Freddy Monier
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Figues-mûres rôties aux amandes, compotée et jus glacé, crème légère à l'orgeat, sorbet mûre sauvagePictures
Figues-mûres rôties aux amandes, compotée et jus glacé, crème légère à l'orgeat, sorbet mûre sauvage
Star 84
Freddy Monier
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Citron de menton, à notre façon, mousse de lait glacée, nashi givré et sorbet mentonnaisPictures
Citron de menton, à notre façon, mousse de lait glacée, nashi givré et sorbet mentonnais
Star 57
Freddy Monier
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Pêche pochée, caramélisée, rafraîchie de verveinePictures
Pêche pochée, caramélisée, rafraîchie de verveine
Star 109
Christophe Bacquié
Par Chef
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Tarte au citron de ProvencePictures
Tarte au citron de Provence
Star 398
Christophe Bacquié
Par Chef
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Le cigare croustillant fait de tabac de la Havane, mousseline au cognacPictures
Le cigare croustillant fait de tabac de la Havane, mousseline au cognac
Star 108
Michel Rostang
Par Chef
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Mandarine BerluganePictures
Mandarine Berlugane
Star 36
Yannick Franques
Par Chef
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Tarte fondante au chocolat et glace au Café brûléPictures
Tarte fondante au chocolat et glace au Café brûlé
Star 169
Yannick Franques
Par Chef
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La Fraise Mara des boisPictures
La Fraise Mara des bois
Star 43
Yannick Franques
Par Chef
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