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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 40

Intermédiaire - Page 40 934 recettes

Les recettes

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Œuf de Pâques

Œuf de Pâques

Star 93
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Cervelas pistaché en brioche

Cervelas pistaché en brioche

Star 252
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Bouillon de laitue, ravioles de fromage de campagne à la truffe noire

Bouillon de laitue, ravioles de fromage de campagne à la truffe noire

Star 64
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Artichaut Camus et foie gras rafraîchis à la mode de Lyon

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Star 36
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Recette offerte !
Pavé de saumon à la thai

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Star 357
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

Star 182
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Fantastik abricot mûre dragée

Fantastik abricot mûre dragée

Star 112
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Fantastik agrumes passion gingembre

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Star 313
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Beignets de pomme sauce cannelle caramélisée et crème Chantilly Calvados

Beignets de pomme sauce cannelle caramélisée et crème Chantilly Calvados

Star 402
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
Recette offerte !
La courgette préparée en salade, mimosa d’œuf et filet d’anchois

La courgette préparée en salade, mimosa d’œuf et filet d’anchois

Star 635
Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Sablé breton, fraises du léon et caramel au beurre salé, 2004

Sablé breton, fraises du léon et caramel au beurre salé, 2004

Star 963
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Profiteroles tout chocolat, 2011

Profiteroles tout chocolat, 2011

Star 377
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tarte caramel et fruits secs

Tarte caramel et fruits secs

Star 1323
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Eclair vanille fleur d’oranger acidulé, 2014

Eclair vanille fleur d’oranger acidulé, 2014

Star 267
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Fondant épicé au curry d’aubergine

Fondant épicé au curry d’aubergine

Star 577
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Star 463
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
Recette offerte !
Côtelette de pigeon au chou et à la truffe

Côtelette de pigeon au chou et à la truffe

Star 127
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
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Tarte chocolat croustillante

Tarte chocolat croustillante

Star 613
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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Macarons chèvre frais, saumon & pomme verte

Macarons chèvre frais, saumon & pomme verte

Star 1399
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Star 195
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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