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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 40

Intermédiaire - Page 40 930 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Pavé de saumon à la thai

Pavé de saumon à la thai

Star 353
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

Profiteroles d'escargots, jus du vigneron et crème d'ail

Star 180
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Fantastik abricot mûre dragée

Fantastik abricot mûre dragée

Star 112
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Fantastik agrumes passion gingembre

Fantastik agrumes passion gingembre

Star 313
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Beignets de pomme sauce cannelle caramélisée et crème Chantilly Calvados

Beignets de pomme sauce cannelle caramélisée et crème Chantilly Calvados

Star 401
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
Recette offerte !
La courgette préparée en salade, mimosa d’œuf et filet d’anchois

La courgette préparée en salade, mimosa d’œuf et filet d’anchois

Star 633
Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Sablé breton, fraises du léon et caramel au beurre salé, 2004

Sablé breton, fraises du léon et caramel au beurre salé, 2004

Star 960
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Premium
Profiteroles tout chocolat, 2011

Profiteroles tout chocolat, 2011

Star 376
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tarte caramel et fruits secs

Tarte caramel et fruits secs

Star 1318
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Eclair vanille fleur d’oranger acidulé, 2014

Eclair vanille fleur d’oranger acidulé, 2014

Star 267
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Premium
Fondant épicé au curry d’aubergine

Fondant épicé au curry d’aubergine

Star 576
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Star 458
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
Recette offerte !
Côtelette de pigeon au chou et à la truffe

Côtelette de pigeon au chou et à la truffe

Star 127
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
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Tarte chocolat croustillante

Tarte chocolat croustillante

Star 614
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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Macarons chèvre frais, saumon & pomme verte

Macarons chèvre frais, saumon & pomme verte

Star 1399
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Tian d’orange et marmelade de clémentine sauvage

Star 195
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Coupe pistache, cerises fraîches et confites, clafoutis aux amandes et aux griottes

Coupe pistache, cerises fraîches et confites, clafoutis aux amandes et aux griottes

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Premium
Tarte champignon, lard, artichaut

Tarte champignon, lard, artichaut

Star 305
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
Recette offerte !
La pâte feuilletée

La pâte feuilletée

Star 561
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Sablé pommes-coings

Sablé pommes-coings

Star 113
Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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