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Recettes de Grandes tablées

Les recettes de chefs de Grandes tablées - page 13

Grandes tablées - Page 13 339 recettes

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Poule faisane au chou et aux marrons

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Sabodet au Rasteau, poireau et pommes de terre écrasées

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Vol-au-vent à "ma façon"

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Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
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Bœuf bourguignon, tagliatelles fraîches au beurre

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Curry d'agneau au tapiocaPlay

Curry d'agneau au tapioca

Four Vapeur
Par Four Vapeur
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Tajine d'agneau au fenouil

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Noix de Saint-Jacques en coquille aux morilles

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Nouilles au bœuf taïwanaises

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André Tan & Lucas Sauquet
Par André Tan & Lucas Sauquet Restaurateurs
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Huîtres panées et sauce citronnée

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Brunoise d'huîtres, espelette et sésame

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Tartare d'huîtres

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Mini-blinis crème de pistache, saumon fumé & grenade

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Carpaccio de saumon, betteraves multicolores

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Par Académie du Goût La rédaction
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Chou farci foie gras et noix de Saint-Jacques

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Par Académie du Goût La rédaction
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Canard à l'orange minute à ma façon, salade fraîche

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Risotto à l'encre d'enrica, la comtesse de Venise

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
Aligot de Noël à la truffe

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Butternut hasselback au beaufort et à la pancetta

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Jarret de bœuf braisé au vin rouge

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
Noix de Saint-Jacques croûte tandoori et carottes confites

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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