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Les recettes de chefs faciles - page 78

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Lemon curd

Lemon curd

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Fregola, crevettes, basilic, amandes

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Tartare de veau / comté framboises

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Cocotte fenouil, abricots

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Encornets grillés à la romaine, aneth, condiment anchois-pistache

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Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Azukis gratinés

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Gratin dauphinois

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Flan pâtissier et sorbet fromage blanc thym citron

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Salade grecque feta de brebis d’Epire, feuilles de câprier

Salade grecque feta de brebis d’Epire, feuilles de câprier

Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Gaspacho de melon, jambon de parme et sucrines

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Crème vanille

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tartare de veau, pêches blanches, haricots verts

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Crème brûlée vanille tonka

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Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Clafoutis aux poires et graines de courge

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Kéfir citron, yuzu et épices

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Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Salade de tomates & fraises, pistou pistache-estragon, coulis de mozzarella

Salade de tomates & fraises, pistou pistache-estragon, coulis de mozzarella

Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Croquavor

Croquavor

Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Lieu jaune fenouil safrané, crumble de sarrasin

Lieu jaune fenouil safrané, crumble de sarrasin

Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Bonbons caramel au sel de guérande

Bonbons caramel au sel de guérande

Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pâte à choux

Pâte à choux

Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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