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Recettes de Champignons

Les recettes de chefs de Champignons - page 8

Champignons - Page 8 188 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Gnocchis au foie gras et trompettes de la mort, jus de viande

Gnocchis au foie gras et trompettes de la mort, jus de viande

Star 37
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Cheeseburger à la provençale

Cheeseburger à la provençale

Star 62
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis

Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis

Star 220
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Œufs en meurette

Œufs en meurette

Star 847
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Parmentier de boeuf du mont Mézenc aux girolles

Parmentier de boeuf du mont Mézenc aux girolles

Star 392
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Vol-au-vent à "ma façon"

Vol-au-vent à "ma façon"

Star 351
Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
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Macaron de champignons, crème de boudin noir et pommes

Macaron de champignons, crème de boudin noir et pommes

Star 169
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
Recette offerte !
Poulet de Bresse à la crème

Poulet de Bresse à la crème

Star 707
Georges Blanc
Par Georges Blanc Chef
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Une histoire autour du cèpe mariné a cru, le pied en petit pâté chaud, le chapeau poêlé, en pulpe mousseuse et lamelle croustillante

Une histoire autour du cèpe mariné a cru, le pied en petit pâté chaud, le chapeau poêlé, en pulpe mousseuse et lamelle croustillante

Star 46
Alain Dutournier
Par Alain Dutournier Chef
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Brochettes de noix de Saint-Jacques aux champignons

Brochettes de noix de Saint-Jacques aux champignons

Star 245
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Salade de noix de Saint-Jacques aux girolles

Salade de noix de Saint-Jacques aux girolles

Star 227
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Carpaccio de champignons au parmesan

Carpaccio de champignons au parmesan

Star 415
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Etuvée de morilles au foie gras

Etuvée de morilles au foie gras

Star 93
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Turbot au céleri et champignons

Turbot au céleri et champignons

Star 78
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Pigeon rôti aux cèpes

Pigeon rôti aux cèpes

Star 84
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Curry de haddock aux moules de Bouchot

Curry de haddock aux moules de Bouchot

Star 230
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Saumon grillé, morilles, coquillettes

Saumon grillé, morilles, coquillettes

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
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Poulpe, cèpes, pistou

Poulpe, cèpes, pistou

Star 74
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Premium
Champignons et petits légumes marinés à la coriandre

Champignons et petits légumes marinés à la coriandre

Star 95
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
Ravioles au foie gras et sauce aux champignonsPlay

Ravioles au foie gras et sauce aux champignons

Star 456
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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