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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 16

Viande - Page 16 1499 recettes

Les recettes

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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Star 240
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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épaule d’agneau braisée-rôtie

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Star 186
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Soupe de riz ou Cháo

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Star 25
Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Chef
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Fond blanc de volaille

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Eric Pras
Par Eric Pras Chef
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Jus de veau

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Eric Pras
Par Eric Pras Chef
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Taco de cochon

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Star 102
Beatriz Gonzalez
Par Beatriz Gonzalez Chef
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Ris de veau meunière, sarrasin, girolles et vin jaune

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Star 60
Camille Saint-M'leux
Par Camille Saint-M'leux Chef
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Filet de pigeon au shiso

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Star 39
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
Recette offerte !
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

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Star 225
Yoni Saada
Par Yoni Saada Chef
Recette offerte !
Tataki de veau façon thaï tonnato

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Star 165
Pierre Chomet
Par Pierre Chomet Chef
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recette épaule de veau confite

Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

Star 189
Alexia Duchêne
Par Alexia Duchêne Chef
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Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

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Star 125
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

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Star 71
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Sauté de lapin de ma grand-mère

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Star 306
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

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Star 22
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

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Star 142
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
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Raviole safranée de chapon aux champignons de Paris

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Star 183
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Canette rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de parmesan

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Star 59
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Côte, ris de veau & cèpes

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Sébastien Sanjou
Par Sébastien Sanjou Chef
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Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices

Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices

Star 172
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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