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Recettes de Pâtisserie
Les recettes de chefs de Pâtisserie - page 20
Pâtisserie - Page 20
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Tartelettes framboises-tomates
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97
Par
Jimmy Mornet
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Gâteau basque kumquat
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115
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
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Tarte praline revisitée
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117
Par
Sébastien Bouillet
Chef
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Chougget’s café praliné
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89
Par
Christophe Adam
Chef
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Fraisier fraises des bois, verveine
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122
Par
Jimmy Mornet
Chef
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Barlettes olive-pistache
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39
Par
Christophe Adam
Chef
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Entremets marron-poire
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305
Par
Christophe Adam
Chef
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Paris-brest amande
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76
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
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Éclairs citron-poivre
Star
69
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
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Rocher pistache-chocolat et streusel cacao
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40
Par
Christophe Adam
Chef
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Éclair café et mascarpone
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110
Par
Christophe Adam
Chef
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Louis XIV
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143
Par
Alain Ducasse
Chef
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Bûche roulée au chocolat et au sarrasin, parfum citron
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432
Par
Nicolas Paciello
Chef
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Paris-Versailles
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128
Par
Alain Ducasse
Chef
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Crème géante pistache-orange
Star
136
Par
Christophe Adam
Chef
Premium
Crème café tonka, streusel cacao et noix de cajou caramélisées
Star
79
Par
Christophe Adam
Chef
Premium
Bûche aux marrons glacés et cassis
Star
111
Par
Julien Duboué
Chef
Premium
Tarte au citron cuite au four
Star
646
Par
Christophe Adam
Chef
Premium
Brioche à la praline rose
Star
168
Par
Guy Savoy
et 1 autre chef
Par
Guy Savoy
chef
Par
Christian Boudard
Premium
Saint-honoré litchi argenté
Star
83
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
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