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Recettes de Pâques

Les recettes de chefs de Pâques - page 5

Pâques - Page 5 138 recettes

Les recettes

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Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Feuilleté d’asperges aux morilles fraîches

Star 463
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
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Tarte chocolat croustillante

Tarte chocolat croustillante

Star 614
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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Pavé de loup de Méditerranée mariné au poivre et au vieux vinaigre balsamique, cuit à la plancha, jeunes asperges, sauce mousseuse

Pavé de loup de Méditerranée mariné au poivre et au vieux vinaigre balsamique, cuit à la plancha, jeunes asperges, sauce mousseuse

Star 43
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Soufflé mi-cuit au chocolat, glace vanille

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Star 564
Claire Heitzler
Par Claire Heitzler Cheffe
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Souris d’agneau braisée, gratin de macaroni

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Star 785
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Côte d’agneau de pauillac façon champvallon

Côte d’agneau de pauillac façon champvallon

Star 36
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Epaule d’agneau de lait du pays basque au piment d’espelette

Epaule d’agneau de lait du pays basque au piment d’espelette

Star 31
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Gigot d’agneau braisé de sept heures

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Star 479
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Fondant aux 3 chocolats

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Star 514
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Asperges vertes en fin velouté, d’autres râpées à cru

Asperges vertes en fin velouté, d’autres râpées à cru

Star 99
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Carrément chocolat

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Star 510
Pierre Hermé
Par Pierre Hermé chef
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Tronçons de turbot étuvés, blanquette de légumes verts

Tronçons de turbot étuvés, blanquette de légumes verts

Star 28
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Fabienne Eymard
Par Fabienne Eymard Chef
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Gigot d’agneau de lait des pyrénées, bouquetière de légumes primeurs, vrai jus

Gigot d’agneau de lait des pyrénées, bouquetière de légumes primeurs, vrai jus

Star 236
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Fabienne Eymard
Par Fabienne Eymard Chef
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Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux

Star 171
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Tajine d’agneau, semoule et fruits secs

Tajine d’agneau, semoule et fruits secs

Star 550
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Curry d’agneau, riz à la noix de coco

Curry d’agneau, riz à la noix de coco

Star 402
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Gigot d’agneau rôti et bonbons d’ail

Gigot d’agneau rôti et bonbons d’ail

Star 412
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Navarin d’agneau printanier

Navarin d’agneau printanier

Star 856
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Selle d’agneau rôtie farcie aux épinards et amandes

Selle d’agneau rôtie farcie aux épinards et amandes

Star 148
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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L’agneau spaghetti

L’agneau spaghetti

Star 1842
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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