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Recettes de Pâtes, Riz, graines…

Les recettes de chefs de Pâtes, Riz, graines… - page 8

Pâtes, Riz, graines… - Page 8 559 recettes

Les recettes

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Huître « goudron comestible »
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Star 43
Akrame Benallal
Par chef
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Risotto à l’encre de seiche, seiche grillée, condiment persil, oignon frit
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Star 33
Denny Imbroisi
Par Chef
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Risotto mostarda et poire
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Star 33
Denny Imbroisi
Par Chef
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Risotto chicorée et tastasal
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Denny Imbroisi
Par Chef
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Loukos tajınė : filet de bar aux agrumes
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Star 72
Liza et Ziad Asseily
Par Chefs
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Tajarin au sarrasin, crème, sésame noir, ‘nduja et vierge d’échalote
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Denny Imbroisi
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Rissoles croustillantes de foie gras
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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Sophie Dudemaine
Par Gourmet
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Mezzi paccheri alla trinacria
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Giorgio Giorgianni
Par Chef
Recette offerte !
Busiata all'acciughina
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Ignazio Messina
Par Chef
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Ruote sauce poutargue, agrumes
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Star 55
Denny Imbroisi
Par Chef
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Ravioli ouverts, agrumes confits
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Denny Imbroisi
Par Chef
Recette offerte !
Spaghetti aux seiches et palourdes
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Lino de Simone
Par Chef
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Agnolotti aux truffes blanches et noires
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Denny Imbroisi
Par Chef
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Riz au lait
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Brandon Dehan
Par Chef
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Orge perlé, trompettes-de-la-mort
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Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
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Maltagliati, sauce à l’ortie, tarama, œufs de truite et caviar, émulsion menthe
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Star 15
Denny Imbroisi
Par Chef
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Cavatelli, ris de veau et citron vert
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Denny Imbroisi
Par Chef
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Fregola, sauce tomate, jus de porc, chou romanesco, speck, romarin
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Star 47
Denny Imbroisi
Par Chef
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Fettuccine, fanes de navets et ‘nduja
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Star 15
Denny Imbroisi
Par Chef
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Cappellacci de potiron à la mantouane
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Star 130
Denny Imbroisi
Par Chef
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