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Les recettes de chefs faciles - page 59

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Effiloché de tourteau et sabayon au Kari Gosse

Effiloché de tourteau et sabayon au Kari Gosse

Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Carottes fanes & mûres sauvages

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Romain Meder
Par Romain Meder
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Tarte citron-framboise

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Salade d'asperges, pamplemousse, vinaigrette clémentine au miel yaourt grec et citron

Salade d'asperges, pamplemousse, vinaigrette clémentine au miel yaourt grec et citron

Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Croque monsieur à la truffe d'été,comté

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Aubergine parmigiana à la scamorza

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Chirashi de thon, mangue, avocat

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Rhubarbe en croûte de sucre

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Fraisier passe-partout

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Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Gâteau breton à la fraise

Gâteau breton à la fraise

Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Velouté de petits pois à la tagète

Velouté de petits pois à la tagète

Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Pickles de légumes

Pickles de légumes

Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Txilindron d’agneau aux piquillos

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Risotto aux champignons

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Tortilla aux asperges blanches des sables des landes

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Galettes à la noisette

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Soupe ‘‘tonzilu” de Bertrand Larcher

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Ftıle nayyē filet d’agneau en carpaccio

Ftıle nayyē filet d’agneau en carpaccio

Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Kebbē helwē : kebbé de bœuf sucrēs-salēs, sauce basilic, pignons de pin et miel

Kebbē helwē : kebbé de bœuf sucrēs-salēs, sauce basilic, pignons de pin et miel

Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Cocotte de légumes de printemps et champignons sylvestres

Cocotte de légumes de printemps et champignons sylvestres

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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