Un plat convivial et goûteux, où le lapin est accompagné de pommes de terre et de girolles.
Le mot du chef :
Un souvenir d'enfance, simple, mais tellement bon... Mijoté avec des pommes de terre, des girolles et un jus très aromatique, ce lapin tient une place particulière dans ma mémoire et dans mon cœur.
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