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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 32

Viande - Page 32 1499 recettes

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Carbonara d'asperges blanches des Sables des Landes et magret fumé

Carbonara d'asperges blanches des Sables des Landes et magret fumé

Star 320
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Taloa au confit de canard mijoté au Jurançon

Taloa au confit de canard mijoté au Jurançon

Star 367
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Cassoulet à ma façon

Cassoulet à ma façon

Star 99
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Recette offerte !
Ravioles de canard gras, topinambours

Ravioles de canard gras, topinambours

Star 267
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

Star 27
Romain Thibault
Par Romain Thibault
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Daoud Bacha Bel Berghol

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Star 146
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Jarrets d'agneau braisés au carvi sauvage, polenta crémeuse et chanterelles en tube

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Star 285
Arnaud Marchand
Par Arnaud Marchand Chef
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Pâté en croûte au veau rosé des Pyrénées, foie gras, canard et figues

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Star 571
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Le suprême de volaille confite et ses ravioles de morilles

Le suprême de volaille confite et ses ravioles de morilles

Star 251
Thierry Marx
Par Thierry Marx chef
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Salade de perdreau à la lavande

Salade de perdreau à la lavande

Star 29
Jany Gleize
Par Jany Gleize Chef
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Noisettes d’agneau en croûte d’olive, ravioles d’artichauts violets, copeaux de parmesan et artichauts crus

Noisettes d’agneau en croûte d’olive, ravioles d’artichauts violets, copeaux de parmesan et artichauts crus

Star 235
Arnaud Poette
Par Arnaud Poette Chef
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Risotto d agneau aux petits legumes

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Star 43
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Pintade fermière aux lentilles

Pintade fermière aux lentilles

Star 173
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis

Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis

Star 219
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Poule faisane au chou et aux marrons

Poule faisane au chou et aux marrons

Star 90
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Cuisses de grenouilles à la mère Allard

Cuisses de grenouilles à la mère Allard

Star 188
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Parmentier de boeuf du mont Mézenc aux girolles

Parmentier de boeuf du mont Mézenc aux girolles

Star 393
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Tablier de sapeur, sauce gribiche

Tablier de sapeur, sauce gribiche

Star 80
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Tripes à la lyonnaise

Tripes à la lyonnaise

Star 30
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Pieds de cochon croustillants à la moutarde

Pieds de cochon croustillants à la moutarde

Star 105
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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