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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 17

Viande - Page 17 1519 recettes

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Filet de pigeon au shiso

Filet de pigeon au shiso

Star 40
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
Recette offerte !
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

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Star 234
Yoni Saada
Par Yoni Saada Chef
Recette offerte !
Tataki de veau façon thaï tonnato

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Star 167
Pierre Chomet
Par Pierre Chomet Chef
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Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

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Star 189
Alexia Duchêne
Par Alexia Duchêne Chef
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Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

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Star 129
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Sauté de lapin de ma grand-mère

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

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Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

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Star 149
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
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Raviole safranée de chapon aux champignons de Paris

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Star 183
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Canette rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de parmesan

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Star 60
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Côte, ris de veau & cèpes

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Sébastien Sanjou
Par Sébastien Sanjou Chef
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Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Salade de pomme de terre de la ferme de sainte marthe, lardons et salicorne

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Star 159
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Filet de canette rôti et laqué au soja, aubergine, dashi de bonite

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Star 94
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Salade de poulet au curry

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Brochettes de poulet au curry

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Tajine de légumes farcis

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Chipirons haricots bouillon de porc

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Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Sauté de lapin façon Fafa

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David Gallienne
Par David Gallienne Chef
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