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Les recettes de chefs faciles - page 64

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Polenta sucrée

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Risotto thon rouge et sésame noir

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Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Mafalde, haricots blancs et lard de colonnata

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Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Beignets de Tréguier à la pomme

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pommes boulangère

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
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Palourdes au cidre de la forêt-fouesnant

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Poire confite lentement

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Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Huîtres aux poireaux

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Ahi poke, tartare de thon à la hawaïenne

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Cookies chocolat amande, caramel

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Chou-fleur au chouchen, cidre & miel

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Choux noisette à la crème pâtissière

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Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Fougasse

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Bouillon de langoustines et shiitakés

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Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Croc’ monsieur

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Bacon fumé au sirop d’érable

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Salade césar, vinaigrette truffée

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Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Fish and chips

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Agneau de lait farci, “mint sauce”

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Crêpes de blé noir caramel-banane

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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