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Les recettes de chefs faciles - page 89

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Terrine de joue de porc au Beaufort et aux algues

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Gaufres parmesan & jambon cru

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Cookies au pamplemousse rose de Floride

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Carpaccio de veau au pamplemousse rose

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Fricassée de poireaux, câpres

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Noix de Saint-Jacques en coquille aux morilles

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Huîtres panées et sauce citronnée

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Brunoise d'huîtres, espelette et sésame

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Carpaccio de saumon, betteraves multicolores

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Risotto à l'encre d'enrica, la comtesse de Venise

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