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Recettes avec chocolat

Les recettes de chefs avec chocolat - page 17

Chocolat - Page 17 518 recettes

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Mitcham

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Othello au riz soufflé

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Granité de chocolat amer aux paillettes de café arabica en cappuccino au goût de chicorée

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Palet or monte-carlo

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Alain Ducasse
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Chocolat liégeois et son granité rhum-café

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Alain Ducasse
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Chocolat-framboise

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Alain Ducasse
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Chocolat-orange doux et amer

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Alain Ducasse
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Crème de chocolat, de vanille au caramel glacé et sabayon au café

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Alain Ducasse
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Craquelin nougatine au chocolat moelleux et croquant

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Alain Ducasse
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Buisson de chocolat et de nougatine, glace caramel

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Café-chocolat-nougatine-praliné en feuillet, pignons à la fleur de sel, glaçage caramel

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Croustillant au lait, rice krispy, confiture de lait glacée

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Alain Ducasse
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Damier de chocolat noir et au lait, amandes sablées, glace aux noisettes grillées

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Hérisson de chocolat aux amandes de provence caramélisées

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Mousseux au chocolat, au rhum et au coco râpé

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Coupe café-chocolat, tasse de chocolat fort, brioche rôtie

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Buisson chocolat-praliné

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Alain Ducasse
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Tasse de chocolat fort, croûtons de brioche dorée, crème peu fouettée, sauce chocolat

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Chocolats chauds

Chocolats chauds

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Alain Ducasse
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Fondant chocolat au praliné feuilleté

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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