Julien Duboué
Crédits : Guillaume Czerw

Julien Duboué - Page 7

Chef

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Recette offerte !
Recette de maïs au lait par Julien Duboué
Maïs au lait
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Recette de sauce au pistou par Julien Duboué
Sauce au pistou
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Recette de sauce gambas par Julien Duboué
Sauce gambas
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Recette de pommes de terre farcies aux cèpes par Julien Duboué
Pommes de terre farcies aux cèpes
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Cous de canards fermiers des Landes confits à la sichuanaise par Julien Duboué
Cous de canards fermiers des Landes confits à la sichuanaise
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Figues rôties à la crème de cassis par Julien Duboué
Figues rôties à la crème de cassis
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Recette de polenta curry et crevette par Julien Duboué
Polenta curry crevette
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Recette de wok de maïs par Julien Duboué
Wok de maïs
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Recette de maïs cuit au jus de volaille par Julien Duboué
Maïs cuit au jus de volaille
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Recette de kougelhopf au magret fumé, beurre de fruits confits à la moutarde Julien Duboué
Kougelhopf au magret fumé, beurre de fruits confits à la moutarde
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Recette de boulgour libanais aux huîtres par Julien Duboué
Boulgour libanais aux huîtres, houmous au citron confit
Star 23
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Recette de salade de vernis, pois chiches et crème d’huître par Julien Duboué
Salade de vernis, pois chiches et crème d’huître
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Recette de pommes de terre à la paysanne par Julien Duboué
Pommes de terre à la paysanne
Star 17
Recette de jus de volaille par Julien Duboué
Jus de volaille
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recette de bûche aux marrons glacés et au cassis par Julien Duboué
Bûche aux marrons glacés et cassis
Star 69
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Millassou landais par Julien Duboué
Millassou landais, confiture de vieux garçon
Star 46
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Recette de mélange d'agrumes et armagnac par Julien Duboué
Mélange d’agrumes et armagnac
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Recette de foie gras de canard fermier des landes confit à la betterave par Julien Duboué
Foie gras de canard fermier des landes confit à la betterave
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Recette de citrouille confite au foin, saint-jacques et mandarine par Julien Deboué
Citrouille de mon père confite au foin, saint-jacques et mandarine
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Recette offerte !
cabillaud sous-vide et pommes de terre
Cabillaud basse température sous-vide, vinaigrette aux couleurs basques, pommes de terre nouvelles
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