Julien Duboué
Crédits : Guillaume Czerw

Julien Duboué - Page 5

Chef

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Recette de rose des sables par Julien Duboué
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Crème brûlée passion par Julien Duboué
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Recette de gaspacho de kiwi de l’adour, crémeux au chocolat blanc et framboises par Julien Duboué
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Recette de financiers chocolat-noisette par Julien Duboué
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Recette de marinade de piquillos par Julien Duboué
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Recette de fougasse au fromage de brebis et magret fumé par Julien Duboué
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Recette de ravioles de foie gras et magret fumé, sauce wasabi par Julien Duboué
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Recette d'effiloché de tourteau et sabayon au Kari Gosse par Julien Deboué
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Recette d'escargot de bœuf de chalosse, mozzarella fumée et épinards par Julien Duboué
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recette de bûche aux marrons glacés et au cassis par Julien Duboué
Bûche aux marrons glacés et cassis
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