Julien Duboué
Crédits : Guillaume Czerw

Julien Duboué - Page 3

Chef

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Recette offerte !
Cookies chocolat-noix
Cookies chocolat-noix
Star 245
Recette offerte !
Financiers chocolat-noisette
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Star 197
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Terrine aux légumes, jambon de Bayonne IGP et Ossay Iraty
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Star 106
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Nems de canard croustillants, sauce thaïlandaise
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Star 446
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Couscous d’agneau et semoule de polenta
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Star 195
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Salade de polenta
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Star 104
Sauce balsa-coing
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Star 11
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Rigatoni farcis aux cèpes
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Star 244
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Potiron et patate douce confits au gingembre
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Star 166
Recette offerte !
Maïs au lait
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Star 68
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Effiloché de queue de bœuf au cassis, écume de carotte et orange
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Star 108
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Fish and chips, émulsion sauce tartare
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Star 317
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Rouleaux landais
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Star 155
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Croc’ monsieur
Croc’ monsieur
Star 281
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Pain aux truffes
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Star 99
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Ahi poke, tartare de thon à la hawaïenne
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Star 250
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Fougasse
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Star 99
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Cassoulet à ma façon
Cassoulet à ma façon
Star 92
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Pieds de cochon en escabèche
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Star 54
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Taloa xingar et piquillos marinés
Taloa xingar et piquillos marinés
Star 52
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