Joël Robuchon

Joël Robuchon - Page 8

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Tarte au chocolat fondantPictures
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Sorbet menthe tomate
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Fondant épicé au curry d’aubergine
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Fruits frais à la soupe d’abricot et sorbet au basilic
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Huîtres chaudes au fenouil
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Merlans en papillote
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Gambas pil pil à la marocaine
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Sauce au yaourt simple
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Mille chou aux jeunes légumesPictures
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Salade de noix de saint-jacques aux girolles et caviarPictures
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Crème glacée au yaourt, coulis de mûres, pain de gênesPictures
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Tarte au citron
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Tomates à la provençale
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