Joël Robuchon : Les recettes du grand chef cuisinier - Page 12 - Académie du Goût

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Joël Robuchon - Page 12

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Mille chou aux jeunes légumes

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Salade de pommes de terre et truffes à la croque au sel

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Salade de mâche, pommes de terre et truffes

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Queues d'écrevisse « pattes rouges » en crème glacée

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Rougets aux pommes de terre et basilic

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