Alain Ducasse : Les recettes du grand chef cuisinier - Page 24 - Académie du Goût

Activer un code cadeau

Offrir

Alain Ducasse — Crédits : Pierre Perusseau / Bestimage

Alain Ducasse - Page 24

Chef

Premium

Agneau confit à la sauge, orge perlé

Agneau confit à la sauge, orge perlé

729

Premium

Garbure béarnaise

Garbure béarnaise

114

Premium

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1016

Premium

Rouelle de porc et légumes rôtis au four

Rouelle de porc et légumes rôtis au four

176

Premium

Rillettes de lapereau

Rillettes de lapereau

175

Premium

Volaille des Landes, semoule aux agrumes

Volaille des Landes, semoule aux agrumes

630

Premium

Fromage de tête de porc basque d’Aldudes

Fromage de tête de porc basque d’Aldudes

43

Premium

Lapereau en gelée à la pulpe d'olives noires

Lapereau en gelée à la pulpe d'olives noires

85

Premium

Canard aux olives

Canard aux olives

262

Recette offerte !

Poulet rôti en crapaudine

Poulet rôti en crapaudine

1355

Premium

Pigeonneau et légumes au bouillon anisé

Pigeonneau et légumes au bouillon anisé

61

Premium

Blanc de poulet au yaourt, légumes sautés

Blanc de poulet au yaourt, légumes sautés

418

Premium

Filet mignon de porc sauce, moutarde et lard croustillant, blettes en gratin

Filet mignon de porc sauce, moutarde et lard croustillant, blettes en gratin

302

Premium

Rouget de roche, pomme nouvelle, fleur et ruban de courgette, tapenade

Rouget de roche, pomme nouvelle, fleur et ruban de courgette, tapenade

82

Premium

Pintade au chou

Pintade au chou

363

Premium

Sauté de lapin aux pommes

Sauté de lapin aux pommes

500

Premium

Foie gras poché aux navets

Foie gras poché aux navets

47

Recette offerte !

Œufs au plat à la basquaise

Œufs au plat à la basquaise

1512

Premium

Côte de porc sauce charcutière

Côte de porc sauce charcutière

160

Premium

Œufs cocotte aux morilles

Œufs cocotte aux morilles

337

Chargement…