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Joël Robuchon

Tous les recettes du grand chef Joël Robuchon - page 11

Joël Robuchon
Joël Robuchon - Page 11

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Cuisses de grenouille à la crème de persil aux échalotesPictures
Cuisses de grenouille à la crème de persil aux échalotes
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Dos de saint-pierre persillé au gingembrePictures
Dos de saint-pierre persillé au gingembre
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Rougets aux pommes de terre grillées et basilicPictures
Rougets aux pommes de terre grillées et basilic
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Foie gras de canard grillé aux lentilles pimentéesPictures
Foie gras de canard grillé aux lentilles pimentées
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Escalope chaude de foie gras,carottes confites au miel et poivrons étuvés au xérèsPictures
Escalope chaude de foie gras,carottes confites au miel et poivrons étuvés au xérès
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Mignonnettes de chevreuil poêlées à l'aigre-douxPictures
Mignonnettes de chevreuil poêlées à l'aigre-doux
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Selle d'agneau de lait rôtie avec ses rognons, légumes grillésPictures
Selle d'agneau de lait rôtie avec ses rognons, légumes grillés
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Salade maraîchère aux truffesPictures
Salade maraîchère aux truffes
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Salade de noix de saint-jacques aux girolles et caviarPictures
Salade de noix de saint-jacques aux girolles et caviar
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Soupe chaude de foie gras à la gelée de poulePictures
Soupe chaude de foie gras à la gelée de poule
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Millefeuille au chocolatPictures
Millefeuille au chocolat
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Clafoutis de poires au mielPictures
Clafoutis de poires au miel
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Crêpes soufflées au citron vertPictures
Crêpes soufflées au citron vert
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Palet et sorbet au chocolat, sauce caféPictures
Palet et sorbet au chocolat, sauce café
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Croquant aux poires à l'anisPictures
Croquant aux poires à l'anis
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Fondant au chocolat aux griottesPictures
Fondant au chocolat aux griottes
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Feuillantine au chocolat et à la cannellePictures
Feuillantine au chocolat et à la cannelle
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Soupe de fruits au vin rouge et à la menthePictures
Soupe de fruits au vin rouge et à la menthe
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Dos de saint-pierre persillé au gingembre
Dos de saint-pierre persillé au gingembre
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Rougets aux pommes de terre et basilic
Rougets aux pommes de terre et basilic
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