David Rathgeber

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recette d'île flottante
Île flottante géante
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Brownie au chocolat
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Bar en croûte de sel
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Blanquette de veau à l’ancienne
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Poulet fermier farci au pain
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Fond de veau
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Riz au lait à l’impératrice
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Choucroute alsacienne
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Pâte sucrée
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Pâté aux pommes de terre
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Cocotte de légumes de saison
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Paris Clermont-Ferrand
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Pâte à choux
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Truffade d’Auvergne
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Couscous de Nadia
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Tajine de veau aux dattes
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Fouace
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Babas au rhum, crème mi-montée vanillée
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Crème pâtissière
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Daube de bœuf à la provençale
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