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Christophe Adam

Toutes les recettes du chef Christophe Adam - page 4

Christophe Adam
Crédits : Lei
Christophe Adam - Page 4
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Kouign amann

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Kouign amann au chocolat

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Far breton

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Gâteau breton à la fraise

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Gâteau breton caramel de johann joncour

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Far breton aux pommes caramélisées

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Crêpes de blé noir caramel-banane

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Crêpes pomme-caramel d’Yvan Cotto

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Chou-fleur au chouchen, cidre & miel

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Potée quimpéroise

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Moules au cidre

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Poêlée de poireaux et langoustines

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Langoustines mayonnaise au caviar

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Couteaux vapeur et chorizo ibérique d’henri pellen

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Palourdes au cidre de la forêt-fouesnant

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Palourdes farcies aux noisettes et au sarrasin

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Curry breton de palourdes aux spaghettis

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Bouillie d’avoine framboises, clémentines

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Crumble aux framboises

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Chantilly caramel

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