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Alain Ducasse

Tous les recettes du grand chef Alain Ducasse - page 33

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Alain Ducasse - Page 33
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Carpaccio de langoustines

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Sucrines à la caesar

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Joue de bœuf de sept heures

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Polenta croustillante, parmesan, sauge

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Aile de raie à la grenobloise, girolles et artichauts au citron confit

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Confiture de coings

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Bécasse au four sur canapé

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