The Rolling cantine
Ce food truck est une déclaration d’amour faite au fameux groupe anglais dont sont fans les propriétaires de ce camion. The Rolling Cantine propose des hamburgers à la sauce locale (pain confectionné par un boulanger de la Croix-Rousse, légumes cultivés dans une ferme à Saint-Martin-en-haut, bœuf charolais) et aux noms évocateurs : Satisfaction pour l’un (sauce pickles, oignon rouge, cheddar), Brown Sugar pour l’autre (oignons caramélisés, champignons, gruyère) servis évidemment avec des frites maison.