Le Petit Nice est l’une des adresses marseillaises les plus fameuses du chef Gérald Passédat. Au restaurant de l’hôtel, il propose une cuisine provençale, gourmande et colorée, toujours relevée du twist gastronomique qui lui vaut trois étoiles au guide Michelin. Une des spécialités à ne pas louper ? Assurément la bouille abaisse (oui, en deux mots), servie en trois temps. Une carte des vins pointue ravira les amateurs de bonnes bouteilles.