Adresse Laurent Duchêne au 2, rue Wurtz, 75013 Paris

Un pâtissier parisien talentueux et discret : dans ses deux boutiques, Laurent Duchêne propose des pâtisseries classiques et des viennoiseries impeccables. L’adresse de la rue Wurtz fut la première ouverte par ce Meilleur Ouvrier de France, suivie par celle de Convention à laquelle Laurent Duchêne a donné le nom de sa femme (« la Pâtisserie de Kyoko).