Écoutez les chants d’oiseaux tropicaux ! Le jardin bruisse de sons venus d’ailleurs, un ruissellement apaise, la piscine se love dans la verdure. Nice est déjà loin. Dans cette jungle aux ficus centenaires, palmiers et bambous géants, à l’heure de la collation du matin et du déjeuner provençal, on l’oublie. Le Windsor de Jean-Claude Redolfi, quel personnage ! À la réception, un lit de nacre asiatique et le Bouddha doré. Et puis art à tous les étages aux chambres créées par des artistes contemporains. Ben et la 65 (« J’ai rêvé que... »), érotique, aux mots de toutes les couleurs, Dolla, Le Gac (la 79 et son « bleu Touareg »), Parmiggiani (la 57, un cube d’or), Morellet, Hains, Vialat, Perrin, Glen Baxter... L’hôtel digne aux pierres de taille cachait bien son jeu !