Les fromageries Mons sont implantées dans plusieurs villes et plusieurs pays (boutique au Royaume-Uni, corners au Japon, exportations aux Etats-Unis). On y trouve des fromages artisanaux ou fermiers, soigneusement affinés par la maison.. La maison Mons, véritable institution française, est garante d’un savoir-faire en fromagerie : Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France fromager affineur, fabrique même certains des fromages vendus. Le comble du luxe ? Les plateaux de fromage Mons, servis dans une belle boîte en bois façon boîte à camembert.

Adresse 55, cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence

Téléphone 0442229000

Sur le web http://www.mons-fromages.com/ facebook