Franck Kestener
Véritable passionné de chocolat, Franck Kestener exerce à Sarreguemines et possède une boutique parisienne. Sa spécialité ? La perle de Lorraine, véritable gourmandise-bijou : un dôme facetté comme un diamant, dans lequel se nichent une mirabelle et un praliné au caramel. Une merveille parmi tant d’autres ! Rien d’étonnant donc à ce que Franck Kestener ait été sacré Meilleur Ouvrier de France Chocolatier à 27 ans.