Adresse Chez Aldo au 28, rue Audemar Tibido, 13008 Marseille

Quelle tristesse de se dire que dans certains établissement attrapes-touristes du vieux port, le poisson n’est ni frais, ni d’ici. Promis, pas d’entourloupe de ce genre Chez Aldo : le poisson, ultra-frais, a été pêché local à la Madrague. Et puisqu’une bonne adresse marseillaise n’est rien sans sa bouillabaisse, testez donc celle-ci.