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Recettes de dessert de chefs détaillées et en vidéo - page 70

Dessert - Page 70 2128 recettes
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Soufflé au Grand Marnier
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Alain Ducasse
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Omelette norvégienne à notre façon
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Alain Ducasse
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Zuppa inglese comme à Gênes
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Alain Ducasse
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Veneziana, glace au lait d’amande
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Alain Ducasse
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recette de crêpes bouquettes au sucre
Crêpes bouquettes aux sucres
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Alain Ducasse
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Bugnes lyonnaises comme à la vogue
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Cake « pain d’épices »
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Millefeuille à la vanille
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Alain Ducasse
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Chaud-froid vanille-chocolat, beurre d’orange au caramel
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Alain Ducasse
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Coupe glacée vanille et compotée de fraise, salade de rhubarbe pochée
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Alain Ducasse
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Marbré de chocolat guanaja, lait mousseux et réglisse
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Alain Ducasse
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Tourtière landaise, glace à l’Armagnac
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Alain Ducasse
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Panettone aux pralines (Saint-Genix)
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Alain Ducasse
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œufs à la neige et pralines rouges Alain Chapel
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Alain Ducasse
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Galets de pommes, gelée de cidre
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Alain Ducasse
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Pommes cuites en römertopf
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Alain Ducasse
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Pomme carrée au four, gelée de cidre, pain perdu
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Alain Ducasse
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Coupe glacée pomme verte, pomme chaude au plat
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Alain Ducasse
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Des pommes cuites comme une tatin, glace à la vanille
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Alain Ducasse
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Pommes sauvages et prunes rouges en tourte tiède, liqueur d’herbes infusées, granité de vin vieux
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Alain Ducasse
Par chef
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