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Recettes avec viandes

Les recettes de chefs avec viande - page 51

Viande - Page 51 1499 recettes

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Pièces de veau au jus, tomates et oignons

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pastel de carne

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pièces de veau aux câpres

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Alain Ducasse
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Poche de veau farcie, rôtie puis servie froide

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Alain Ducasse
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Rognon en sauce

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Alain Ducasse
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Saltimbocca alla romana

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Alain Ducasse
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Trippe alla fiorentina

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Tripes à la monégasque

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Alain Ducasse
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Tkalia

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Alain Ducasse
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Vitello tonnato crostini tartinés d’un hachis d’herbes acidulées

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Alain Ducasse
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Gaspachos de berger

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Alain Ducasse
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Pastilla de pigeon

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Alain Ducasse
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Carré de porc à la maltaise, pommes soufflées

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Alain Ducasse
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Cochon de lait rôti

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Pieds de cochon de lait, gnocchi de pomme de terre

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Alain Ducasse
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Porchetta

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Alain Ducasse
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Poulet à la langouste

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Alain Ducasse
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Qdra aux amandes et aux oignons rouges

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Alain Ducasse
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Suprême de volaille aux raisins secs, amandes et oignons grelots

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Alain Ducasse
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Grives en feuille de chou

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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