Liza et Ziad Asseily
Crédits : Rina Nurra

Liza et Ziad Asseily

Chefs

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Recette de sandwich falafel par Liza et Ziad Asseily
Sandwich falafel
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Recette de boulettes d'agneau, blé et mélasse de grenade par Liza et Ziad Asseily
Daoud Bacha Bel Berghol
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Recette de Beid bi koussa : œufs aux courgettes et pignons par Liza & Ziad Asseily
Beid bi koussa : œufs aux courgettes et pignons
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Recette de purée d'avocat aux crevettes par Liza et Ziad Asseily
Moutabbal avocat bi kreidiss: purée d’avocat aux crevettes
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Recette de crème de lait à la nougatine et au pamplemousse par Liza et Ziad Asseily
Ashta aux agrumes : crème de lait à la nougatine et au pamplemousse
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Recette de bouchées aux épinards par Liza et Ziad Asseily
Fatayer sbēnikh : bouchées aux épinards
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Recette de boulettes épicées à la tomate par Liza et Ziad Asseily
Kaftit soujouk : boulettes épicées à la tomate
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Recette de purée de pois chiche au mérou par Liza et Ziad Asseily
Houmous bel samak : purée de pois chiche au mérou
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Recette de foul mdammas, ragoût de fèves et pois chiches par Liza & Ziad Asseily
Foul mdammas
Star 36
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Recette de purée d’aubergines grillées, crème de sésame et graines de grenade par Liza et Ziad Asseily
Moutabbal : purée d’aubergines grillées, crème de sésame et graines de grenade
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Recette de salade de fromage épicé au basilic par Liza et Ziad Asseily
Chankliche : salade de fromage épicé au basilic
Star 7
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Recette d'agneau et riz aux cinq épices par Liza et Ziad Asseily
Kharọuf bi khams bharat : agneau et riz aux cinq épices
Star 11
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Recette de Kabis : légumes marinés faits maison par Liza et Ziad Asseily
Kabis : légumes marinés faits maison
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Recette de gâteau de semoule safrané et potiron confit
Sfouf
Star 136
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Recette de poulet mariné, blé vert aux légumes par Liza et Ziad Asseily
Djej bel frıkeh : poulet mariné, blé vert aux légumes
Star 45
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Recette de filet de bar aux agrumes par Liza et Ziad Asseily
Loukos tajınė : filet de bar aux agrumes
Star 5
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Recette de flan de lait à la fleur d’oranger par Liza et Ziad Asseily
Haytalıé : flan de lait à la fleur d’oranger
Star 50
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Recette de pois chiches par Liza et Ziad Asseily
Pois chiches
Star 7
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Recette de de hommos balila, ragoût de pois chiches par Liza & Ziad Asseily
Hommos balila
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Recette de farawla : fraises à la fleur d’oranger par Liza et Ziad Asseily
Farawla fraises à la fleur d’oranger
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